Cuando escuchamos la palabra reciclar, usualmente se nos viene a la cabeza el usar menos papel o el desechar cartones, papeles, plásticos y metales de manera responsable; sin embargo producir menos desechos y reducir el impacto en el medio ambiente no tiene por qué ser una tarea aburrida. Para ello te proponemos aprender a practicar el reciclaje creativo.
En este post te proponemos ideas, consejos y trucos para que puedas reciclar y a su vez, decorar tu hogar; contribuyendo así con la armonía del planeta y el resto de seres vivos con los que convivimos.
Reciclar Botellas:
Si deseas decorar tu jardín de una manera inusual en una velada romántica o simplemente para una decoración original; puedes cortar la base de la botella y colocar abajo una vela; la puedes sostener con cadenillas o de la manera colocada en la imagen crearle un estilo propio con alambres.
Reciclaje con Muebles:
Incluso si tienes muebles viejos; puedes crear nuevos muebles con ellos. En este ejemplo se han usado mesitas con una pata para crear estanterías de libros.
Reciclaje para Niños y Niñas:
Los niños son muy creativos; e incentivarlos al reciclaje a temprana edad los hará personas responsables con nuestro planeta, en el futuro. Y qué mejor manera de dejar que desarrollen su creatividad reciclando. He aquí un ejemplo:
Si alguna vez sentiste curiosidad acerca de lo genial que sería cultivar tus propios vegetales para la comida; aquí te decimos cómo podrás hacer esto realidad haciendo tu propio invernadero casero; el cual protegerá la planta de temperaturas adversas y favorecerá en su crecimiento.
Mini Invernadero
Más aún, aquí te enseñaremos cómo construirlo reciclando, para que así tu mini invernadero sea cien por cien ecológico. ¿Como? Primero deberás conseguir los siguientes materiales:
Papel Transparente de forrar libros ( No adhesivo)
Cinta Aislante
Pintura Blanca
Cola
Clavos
Cuter
Lo que primero deberás hacer es pintar de blanco los palés de madera. Luego coloca uno de los pales para que haga la función de suelo y recúbrelo con papel de forrar en toda la superficie. Usando la cinta aislante para pegarlo a los bordes, ayudarás a unir diferentes partes del film para que la madera quede uniforme.
Al otro palé extráele las barras de madera y pégalas con cola a las cuatro esquinas del primer palé. Luego uniendo con clavos o pegamento otra barra sobre los extremos de la primera, forma una especie de casita. Luego de esto se colocarán las paredes del invernadero, recubriendo con papel film yendo de una barra a otra. Empezando desde abajo y yendo hacia arriba. Se debe usar la cinta aislante para reforzar el pegado.
Finalmente el techo también se recubre con el mismo film para que quede hermético y por último hazle algunas incisiones verticales con un cuter en dos de los laterales para favorecer la ventilación e introducir las plantas.
Algunas Ideas
Una vez que lo tengas construido puedes plantar hortalizas sin preocuparte si están en temporada. Además, las plantas crecerán mejor porque tendrán su propio microclima y eso les hará dar mejores frutos. Si deseas que tu invernadero sea aún más grande, puedes usar el doble de materiales.
Estamos a puertas de entrar al mes de Octubre, así que no te quedes con las ganas de tener tu casa lista para Halloween y decórala como un experto con estos simples pasos y materiales caseros.
Es cierto que son unas fiestas americanas y que nosotros lo que celebramos es el día de la Canción criolla. Sin embargo, celebrar Halloween es la excusa perfecta para disfrazarse y hacer fiestas en casa. Si has decidido hacer tú la fiesta, te vamos a dar varios trucos caseros para decorar reciclando tu casa al más puro estilo Halloween: calabazas, fantasmas, murciélagos, telarañas, sangre… Nada de esto puede faltar, así que toma nota.
Que empiece la fiesta! Pero antes… a ver quién se atreve a entrar en tu casa con esta alfombrilla… Con esta manualidad con la que aprovecharás el felpudo de tu casa, Sorprenderás a tus invitados nada más llegar:
Necesitarás:felpudo, medias a rayas blancas y negras preferiblemente, churros de piscina o papeles para rellenar las medias, y unos zapatos preferentemente rojos.
Cubitera-calabaza.
Necesitarás:media calabaza, un cuchillo para vaciarla y cubitos de hielo.
Velas Momificadas
Necesitarás: botes de cristal, gasas, ojos de plástico y velas.
Te presentaré la mejor receta para hacer unos estupendos
Cupcakes básicos, una receta de lo más creativa y riquísima.
Ingredientes:
- 500 gramos de mantequilla - 200
gramos de azúcar - 4 huevos - 25 gramos de esencia de vainilla - 50
gramos de levadura - 250 gramos de harina - Ralladura de limón o naranja
Preparación:
CupCakes básicos: Para
elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la
mantequilla en un bol, intentando que no esté demasiado derretida, sino lo justo
para poder mezclarla bien. Le añadimos el azúcar y mezclamos bien hasta
conseguir una masa uniforme. Después le vamos añadiendo los huevos uno por uno.
Una vez tengamos esa mezcla finalizada, añadimos la ralladura del sabor que
hayamos escogido y la levadura, y lo mezclamos todo muy bien. Por ultimo
incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa
totalmente homogenea. Después sólo nos queda engrasar un poco los moldes para
Cupcakes, para que no éstos no se queden pegados. Si los moldes son de papel no
es necesario hacerlo.
Finalmente, los horneamos a 250º durante 30
minutos aproximadamente. Y ya tenemos nuestros sabrosos
Cupcakes básicos.
Ahora sólo tenemos que adornalos con
algunos de los cientos de toppings existentes para cupcakes. Si lo queremos
hacer sencillo, simplemente podemos añadir un poco de nata en la parte superior
de la magdalena u otro acompañamiento para al decoración.
También podemos añadir
toppers para decorar los CupCakes:
Cupcake de vainilla con toppings de caramelo
A continuación les dejamos algunos toppings que podrían utilizar :
1/4 taza chispas de chocolate semiamargo o agridulce , derretidas
1/2 taza queso tipo ricotta parcialmente descremado
12 obleas de chocolate
1 cucharada mermelada de fruta al 100%, como frambuesa o cereza
Preparación:
Mezclar el chocolate derretido y la ricotta en un tazón pequeño
Coloca 1 cucharada al ras de la mezcla en cada oblea
Cubrir la mezcla con 1/4 cucharadita de mermelada
Notas:
Para derretir el chocolate, colócalo en el horno de microondas a potencia media durante 1 minuto. Revuelve y sigue cocinando a potencia media, revolviendo cada 20 segundos, hasta que el chocolate se haya derretido. O bien coloca el chocolate en una olla para baño María sobre agua caliente (no hirviendo). Revuelve hasta que esté derretido.
Para preparar por adelantado: Se pueden conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 días.
Te presentamos una receta muy fácil y saludable para preparar helado de fresas casero con yogurt. Seguramente los ingredientes ya los tienes en casa:
300 g de
fresas
una
cucharadita de jugo de limón
200 ml (
o 200 gramos ) de yogurt griego natural
1 plátano de seda pequeño
miel al
gusto
Preparación:
Lavar y
triturar las fresas. Mezclarlas con el resto de los ingredientes y ponerlas en
un bol por lo menos 3 horas. Tapa con papel transparente. ¡Disfrútalo!
miércoles, 17 de septiembre de 2014
Un Rico Alimento Desprestigiado: La Acelga
Pues bueno
las acelgas siempre han estado injustamente tachadas de verduras insípidas,
cuyo único uso en la cocina estaba destinado a las dietas hipocalóricas. Ser
simplemente hervidas ha sido su sino durante décadas, pero no hay nada más
lejos de la verdad: las acelgas tienen muchísimas posibilidades gastronómicas y
cada plato que se prueba es aún más sabroso que el anterior.
No podía ser
de otra manera queen Alemania es una de
las verduras más apreciadas. Italia, Holanda y Suiza, también son países
fanáticos de su sabor y de sus cualidades. De los indicadores para realizar una
buena selección de la acelga es que esta deben de poseer las hojas frescas,
tiernas e intactas, de color verde uniforme y brillante y de pencas duras.
Valor Nutritivo
Aporta
mayoritariamente agua y cantidades mucho menores de hidratos de carbono y
proteínas, por lo que resulta poco energética, aunque constituye un alimento
rico en vitaminas, sales minerales y fibra. Tras la espinaca, es la verdura más
rica en calcio, además de cantidades nada despreciables de magnesio, además de
ser un excelente antioxidante.
◦Contiene Folatos, Beta-carotenos y
Acido oxalático.
Para que aproveches las propiedades nutritivas de este rico alimento te brindamos una receta, para que le que te deleites.
Tortillas de acelga
Comer acelga ayudara abundantemente a prevenir o remediar muchas enfermedades de la vista como: la perdida de la visión, la ceguera nocturna, las cataratas, o el glaucoma. Igualmente ayuda a los ojos a superar infecciones bacterianas, como en la conjuntivitis.
Muchos de nuestros seguidores son gustosos de la comida oriental , debido a que los mantiene saludable con muchos vegetales . Esto evita el uso de excesivas harinas que nos ofrece la comida chatarra que a la larga nos vuelve obesos y luego gastamos costosas dietas .
En esta ocasión les presentaremos como preparar los famosos enrollados que tanto nos gusta cuando vamos a un Chifa, pero preparado de una manera saludable y practica que usted mismo puede hacer en casa.
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite vegetal
5 libras de carne de pollo sin grasa ( removerse la grasa previamente)
Calentar el aceite en una sarten y colocar el pollo , la cebolla y el ajo cocinándolos por 5 minutos hasta que se empiecen a dorar.
Agregar la col y la zanahoria en la sarten y cocinarlos por 3 - 5 minutos hasta que se empiecen a suavizar. Posteriormente agregar el resto de ingredientes faltantes a la mezcla para que mezclen todos los sabores por 3 minutos.
Dejar que la mezcla se enfrié un poco ( 5 minutos de referencia )
Doblar las envolturas de egg rolls . Básicamente jala una esquina sobre el relleno, dobla los lados hacia adentro y enrolla. Moja la esquina con agua y sella el rollo.
Colocar los rolls rellenos de la mezcla en el horno a 400 grados por 13 minutos. Opcional se pueden colocar en la parrilla 1 - 2 minutos por cada lado para que queden crujientes
Los smoothies o batidos de frutas y verduras son bebidas muy nutritivas, deliciosas y fáciles de preparar. Los podemos beber en cualquier momento del día, mas aún si no tenemos tiempo para preparar un nutritivo desayuno esta es una buena opción para alimentarnos y empezar el día con energía.
Aquí te presentamos 3 opciones para todos los gustos:
Smoothie de chocolate y plátano
Licua estos ingredientes y disfruta:
1 taza de leche baja en grasa
1 plátano cortado en trozos
1 cucharada de cocoa en polvo
1 cucharada de miel
5 cubos de hielo
Smoothie de Piña Colada
Licua estos ingredientes y disfruta:
1 taza de trozos de piña fresca
1 taza de leche de coco
1 plátano
5 cubos de hielo
2 cucharaditas de miel
Smoothie de coco y papaya
Licua estos ingredientes y disfruta:
1/2 taza de leche de coco
1/2 taza de papaya
1/2 taza de plátano
1/4 de piña
1 cucharada de soya en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de miel
5 cubos de hielo
domingo, 7 de septiembre de 2014
EL YOGURT NATURAL
El yogurt es un alimento que se consume hace muchos años, y su consumo se recomienda debido a su gran cantidad de nutrientes. Por eso podemos decir que los beneficios del yogurt natural hacen que sea ideal para su consumo a todas las edades.
Si deseas comer de forma saludable te recomiendo que consumas yogurt, ya que este alimento es rico en calcio por ser underivado de la leche y contiene determinados nutrientes que facilitan la absorción de sustancias en comparación con otros lácteos.
También es rico en proteínas, siendolas proteínas del yogurt más fáciles de digerir que las proteínas de la leche. Contiene probioticos, que ayudan a que se establezca la flora intestinal en los momentos que se consumen antibióticos. Se ha estudiado que el yogurt promueve una bacteria que es saludable para el colon contra algunas enfermedades.
Entre otros beneficios del yogurtpodemos resaltar que ayuda a controlar infecciones bacteriales vaginales, ayuda a controlar el colesterol, a reducir peso; también contribuye a mejorar el aliento y hasta a prevenir ciertos tipos de cáncer.
¿Cómo prepararlo?
Es muy fácil de preparar. Sólo debes calentar leche, de preferencia natural, aunque la comercial también servirá. Una vez caliente, y sin que llegue a hervir, agrega un pote de yogur natural comercial, y revuelve bien para incorporar, haciendo movimientos circulares y cruzados.
Traslada a un contenedor plástico con tapa, cubre con un paño grueso y deja reposar fuera de la nevera hasta el día siguiente. Verás que se ha solidificado: en ese momento, lo trasladas al refrigerador para conservar siempre tapado y consumir dentro de la semana, reservando una pequeña porción para elaborar la siguiente tanda.
Puedes hacer esta receta de base usando yogures saborizados en lugar de los naturales, logrando más cantidad aunque con un sabor más suave.
Recetas de Mayonesas vegetales: Sabrosas y saludables
Hoy compartimos contigo la forma de preparar un exquisito aderezo: la mayonesa, pero en este caso sin la clásica incorporación de huevo. Se trata de mayonesas alternativas, en base a distintos vegetales, por lo cual resultan aptas para quienes deben evitar las grasas saturadas.
¿Cómo se puede consumir?
Se las puede utilizar de distintas maneras, por ejemplo para aderezar ensaladas, para untar galletas o tostadas, para adornar bocaditos, etc. En todos los casos podrás darle un toque diferente a tu mesa, ya que los platos que se obtienen resultan muy vistosos y coloridos.
¿Cómo se las prepara?
La receta básica es común para todas las mayonesas vegetales: se debe licuar o procesar los ingredientes necesarios y a continuación incorporar el aceite lentamente. Incorporar los aderezos y continuar procesando hasta obtener la consistencia y textura que se desean.
Siempre se recomienda usar un aceite de muy buena calidad como por ejemplo el de oliva. Además, si el mismo es extra virgen, de primera presión en frío, cuánto mejor. Téngase en cuenta que, si bien las recetas indican una medida sugerida, la cantidad de aceite podrá modificarse de acuerda a la consistencia de mayonesa que más nos agrade.
En cuanto a las verduras, la cocción al vapor es el método más sano y que ayuda a conservar mejor los nutrientes.
MAYONESA DE ZANAHORIAS
Con algunas zanahorias y un poco de aceite se puede hacer una buena mayonesa para usar en sándwiches, ensaladas, acompañar arroz y tantas otras cosas. Al contener relativamente poco aceite es una opción mucho más saludable que la mayonesa vegetal tradicional (veganesa) y por supuesto no contiene colesterol. La receta es muy fácil y económica, sale buena cantidad para conservar en la nevera durante al menos 6 días en un frasco o en un tapper cerrado.
INGREDIENTES
650 g de zanahoria cruda 1/4 taza de aceite (oliva, maíz, girasol) 1/2 diente de ajo 1/4 cdta de sal jugo de 1/2 limón
PROCEDIMIENTO
Cortar y cocinar las zanahorias hasta que estén tiernas, pero no re-cocidas. dejarlas enfriar un poco y procesar junto con todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea. Se puede ir agregando más aceite en forma de hilo mientras se bate para generar una emulsión más sabrosa. Se refrigera durante 6 días, no congelar o perderá la forma y el sabor.
MAYONESA DE ACEITUNAS
INGREDIENTES:
1 huevo
aceite cantidad necesaria
sal 1 cucharadita
pimienta a gusto
jugo de medio limon
aceitunas 30 gramos
PROCEDIMIENTO:
Colocar en la licuadora el huevo, las aceitunas, sal y pimienta, procesar hasta que se forme una pasta, ir agregando de manera intercalada el aceite y gotas de limón ;la mayonesa se va a ir espesando poco a poco, cuando te cueste levantar el triturador ya esta lista para que la consumas.
Recordar que se conserva tapada en heladera, si te animas a probar otros sabores en lugar de aceitunas puedes saborizarla con hierbas finas, anchoas, morrón y si te gustan los sabores fuertes y bien acentuados podrías hacerla de atún o incluso salame. anímate que son deliciosas.
Para envolver pequeños regalos de una manera original y además reciclando, se puede hacer cajitas almohada con el cartón de los brik. Los envases de brik suelen tener el interior plateado y este acabado queda estupendo para hacer cajas decorativas perfectas para regalos.
Estos son los materiales y herramientas que vamos a necesitar
Cartón de brik
Tijeras
Rotulador
Pistola de silicona caliente
Un CD o un DVD
Pegatinas, papel de regalo, washi tape y cordel
Abrir dos envases de brik cortando la parte superior e inferior de los envases
Recortamos los dos rectángulos más grandes de los envases. Por uno de los lados cortamos justo por la marca de la esquina y por el otro lado cortamos a un centímetro, para dejar una pestaña que utilizaremos luego para aplicar el pegamento.
Colocamos un CD en el centro de las piezas (sin tener en cuenta el centímetro que mide la pestaña) y marcamos el arco entre las dos esquinas
Marcamos la forma redondeada en los dos rectángulos, tanto en la parte de arriba como en la de abajo y recortamos.
Volvemos a colocar el CD sobre los rectángulos para dibujar un arco, pero invertido con respecto al anterior. Este arco lo repasamos con la punta de las tijeras, pero sin llegar a cortar.
Doblamos por la marca que acabamos de hacer con la punta de las tijeras.
En una de las piezas que hemos cortado y plegado tenemos que recortar en las solapas dos pequeñas muescas, que servirán para que se pueda abrir la caja con facilidad una vez terminada.
Aplicamos silicona caliente en las pestañas y pegamos las piezas entre sí.
Cuando cerremos la caja, las solapas en las que hemos recortado las muescas tienen que quedar en el interior.
Ahora sólo tenemos que decorar las cajas a nuestro gusto. Podemos utilizar pegatinas,
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